Zöldborsó-karfiol-sárgarépaleves, csirkemájjal. Egy tojással gyúrtam tésztát (rizsliszttel és kukoricaliszttel), majd a reszelő nagy lyukán lereszeltem és a levesbe főztem.

 

 

Öntöttvas szeletsütőn csirkemellet sütöttem és főtt krumplival, kaporszósszal ettük.
A kaporszószt úgy készítettem, hogy kevés vajon megpirítottam egy ek. kukoricalisztet, majd rádobtam az apróra vágott kaprot, felengedtem tejjel.  Kicsit főztem és amikor besűrűsödött, akkor tejfölt tettem bele. Sóztam, kevés cukorral és citromlével ízesítettem.