Sárgaborsófasirt (saját készítésű) A múltkor voltam egy üzletben, ahol láttam sárgaborsófasirt port. Elolvastam az összetevőit és itthon "megalkottam". Sárgaborsót kávédarálóval megdaráltam, majd tettem hozzá burgonyapelyhet, sót, borsot, petrezselymet, reszelt fokhagymát és annyi forróvizet, hogy lágy masszát kapjak. Letakartam, majd 10 percig hagytam duzzadni. Ezután vizes kézzel golyókat formáltam, majd kevés olajban teflonserpenyőben megsütöttem. Tök jó lett, kelkáposztafőzelékkel ettük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése