Már megint kitaláltam valamit, ami egészen jó lett. Puliszkából készítettem szendvicset.
Két kávéscsészényi vízbe tettem sót és amikor felforrt, akkor beleöntöttem egy csészényi kukoricadarát. Kevergetve megfőztem.
A kész puliszkát beleöntöttem egy zsírpapírral kibélelt akkora dobozba, amelynek az alapterülete megegyezett a szendvicssütő sütő részével.
Amikor megdermedt, akkor cérna segítségével félbe vágtam és reggelig a konyhaasztalon hagytam.Két vékony puliszkalap lett.
Reggel az egyik lapot ráhelyeztem az előmelegített szendvicssütő teflonos sütő részére, amit előzetesen olajjal megkentem. Ezután szinte minden részére füstölt sajtot és kockasajtot tettem, majd a másik lapot ráhelyeztem. Lecsuktam a szendvicssütőt és kb 15 percig sütöttem.
Miután elkészült, rácsra helyezve kihűtöttem.
Tízóraira ettem és egészen jó volt. Kívül ropogós volt, belül puha és finoman sajtos.
Glutén
a gyógyszerben?
Tegnap
reggel arra ébredtem, hogy enyhén piros az orrom és a jobb arcomon
három pici piros dudor emelkedett ki. Bámultam magam a tükörben
és nem értettem, hogy mi történt.
Nagyon figyelek, hogy mit eszem, nagyon alaposan végig gondolom, hogy nehogy glutén kerüljön a szervezetembe, ezért csodálkoztam.
Nagyon figyelek, hogy mit eszem, nagyon alaposan végig gondolom, hogy nehogy glutén kerüljön a szervezetembe, ezért csodálkoztam.
És este megkaptam a választ. A facebookon valaki felhívta a
figyelmet egy Szendi Gábor féle írásra, amit megnéztem. Arról
szólt, hogy bizonyos gyógyszerek tartalmaznak glutént. A
felsorolt gyógyszerek között szerepelt a Voltaren is, amit
tegnapelőtt és az azelőtti napon beszedtem, mert nagyon fájt a
derekam.
A gyógyszereket felsoroló cikkben azt írják, hogy ezek 2003-as
adatok és méréssel van alátámasztva.
Megnéztem
az OGYI honlapon is a Voltarent, ahol nem jelölik a gluténtartalmat.
Most
akkor vagy van benne, vagy nincs, de nekem a piros dudorok előjöttek.
Nem
igazán hiszek a Szendi féle listában, de lehet, hogy mégis van
benne valami igazság?
Még
leírok néhány gyógyszert, ami a táblázat szerint tartalmaz
glutént és előfordul, hogy én is szedem (csak magamnak írom,
hogy el ne felejtsem):
-
Advil
-
Augmentin
-
Bayer Plus Aspirin
-
Centrum vitaminok
-
Ibuprofen
-
Tenormin
-
Voltaren
-
Diclofenac
-
Saridon
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése