Gluténmentes kenyérpótlék
Fél csomag élesztőt kevés cukorral és langyos vízzel felfuttattam. Kb 15 dkg rizslisztet, 5 dkg kukoricalisztet, 2 ek. burgonyapelyhet, 1/2 kk sót összekevertem, majd hozzáadtam a felfuttatott élesztőt és annyi vizet, hogy .... na itt csak gondolomra adtam a vizet. Ezután belekevertem 3 ek. lenmagot. A tésztát szilikonlappal kibélelt tepsibe tettem, hagytam, hogy kicsit keljen, majd kb 15 percig sütöttem.
Azért sütöttem így, mert a múltkor kisebb tepsiben akartam magas kenyeret sütni, de úgy nem sült át. Így viszont egészen ehető.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése