2011. január 23., vasárnap


Gombaleves: olajon megpirítottam egy fej apróra vágott hagymát, majd rádobtam egy karikára vágott sárgarépát és fehérrépát, majd az apróra vágott gombát. Egy ideig együtt pároltam, megszórtam gluténmentes ételízesítővel, sóval, borssal. Ezután egy ek. rizslisztet szórtam rá és felengedtem vízzel. Még 10 percet főztem és tettem bele apróra vágott petrezselymet.




Pisztráng sültkrumplival: a pisztrángot besóztam, majd kukoricalisztben megforgattam és mindkét oldalát ropogósra sütöttem. A krumplit sós vízben félig megfőztem, majd leszűrtem és kevés olajon átpirítottam.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése