10 dkg túrót 10 dkg liszttel (5 dkg rizsliszt és 5 dkg kukoricaliszt), 1 egész tojással, sóval, kevés szódabikarbónával és 2 ek olajjal összegyúrtam (a megfelelő állagot tejföllel állítottam be).
A tésztát szilikon nyújtófával szilikon lapon kinyújtottam, a tésztát megkentem fokhagymás-sós olajjal, megszórtam reszelt sajttal és a szilikonlap segítségével felcsavartam. A "hurkát" tojással megkentem, megszórtam a tetejét is reszelt sajttal, majd háromszög formára aprítottam és 180 C-on addig sütöttem, amíg szépen megpirult.
Finom és még másnap is puha (ha marad).
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése