2010. óta vagyok lisztérzékeny. Ez a blog a tapasztalataimat, gluténmentes főzési kísérleteimet tartalmazza. Nem használok gluténmentes lisztkeveréket, inkább a saját fejem alapján készítem az ételeket. Rizslisztet, kukoricalisztet és különböző magliszteket használok. Amit nem lehet elkészíteni üzletben vásárolható, számomra rémes összetételű lisztkeverék nélkül, arról minden szívfájdalom nélkül lemondok. A 2012. október 23-i bejegyzés nagyon fontos tapasztalatokat tartalmaz!
2012. augusztus 3., péntek
A piacon vettem két keszeget, amely már be volt irdalva, így csak sóztam és paprikás kukoricalisztbe forgattam. Olajban kisütöttem és már lehetett is vacsorázni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése