Gluténmentes fasirt A darált húst összekevertem egy tojással, egy apróra vágott hagymával, tettem bele sót, borsot, köménymagot és lazítóként puffasztott amarántmagot. Hengereket formáltam belőle, zsírpapírral bélelt tepsibe tettem és kb 40 perc alatt megsütöttem. Nagyon jó ötletnek tűnik az amaránt, laza lett tőle a fasirt. Holnap elutazunk Sopronba, majd az Őrségbe. Nem tudom, hogy oldom meg az étkezésemet. Egy ötletem már van, de majd csütörtökön leírom, hogy bevált-e. Félek az éttermektől, mert már néhányszor ráfáztam, hiába mondtam el, hogy mit szeretnék és mit ne adjanak.