2010. óta vagyok lisztérzékeny. Ez a blog a tapasztalataimat, gluténmentes főzési kísérleteimet tartalmazza. Nem használok gluténmentes lisztkeveréket, inkább a saját fejem alapján készítem az ételeket. Rizslisztet, kukoricalisztet és különböző magliszteket használok. Amit nem lehet elkészíteni üzletben vásárolható, számomra rémes összetételű lisztkeverék nélkül, arról minden szívfájdalom nélkül lemondok. A 2012. október 23-i bejegyzés nagyon fontos tapasztalatokat tartalmaz!
2012. október 10., szerda
Ma egyszerű, de finom vacsorám volt.
Gombás-sajtos puffasztott rizs ( a mozarella sajtot a teflonban, vajon elkészített gombára raktam és ott olvadt rá, így tettem a "kenyérre").
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése