Gluténmentes túrós-sajtos rúd:
10 dkg túró,
10 dkg rizsliszt
5 dkg margarin
5 dkg reszelt sajt
só
½ kk szódabikarbóna
A tetejére 5 dkg reszelt sajt
A tésztát összegyúrni, kinyújtani (legjobb egyből a zsírpapírral kibélelt tepsiben), megszórni sajttal, majd derelyeszaggatóval csíkokra vágni.
180 °C-on kb 15 perc volt. Frissen nagyon finom, ropogós.
Megcsináltam margarin nélkül is, ugyanolyan jó lett.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése