A mai vacsora brokkoliból készült. Először sós vízben megfőztem a brokkolit és két szem krumplit. Tepsibe tettem a karikára vágott krumplit, ráhalmoztam a brokkolit, majd vaj, kukoricaliszt, tej hozzáadásával besamelt készítettem, melybe belekevertem 10 dkg sajtot és gondolomra sót, borsot. A besamelt ráöntöttem a tepsiben lévő zöldségre és megszórtam sajttal. Addig sütöttem, amíg meg nem pirult. Fél tepsinyi mennyiséget ettem meg az előbb, majd még három - kukoricadara hozzáadásával készült - túrógombócot.