2010. óta vagyok lisztérzékeny. Ez a blog a tapasztalataimat, gluténmentes főzési kísérleteimet tartalmazza. Nem használok gluténmentes lisztkeveréket, inkább a saját fejem alapján készítem az ételeket. Rizslisztet, kukoricalisztet és különböző magliszteket használok. Amit nem lehet elkészíteni üzletben vásárolható, számomra rémes összetételű lisztkeverék nélkül, arról minden szívfájdalom nélkül lemondok. A 2012. október 23-i bejegyzés nagyon fontos tapasztalatokat tartalmaz!
2018. október 17., szerda
Zöldséges, husos tészta
Megfőztem egy zacskó vegyeszöldséget és 20 dkg gluténmentes tésztát. A csirkemellet felcsíkoztam és olajon megsütöttem. Mindent összekevertem és wokban kicsit átpirítottam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése