2010. óta vagyok lisztérzékeny. Ez a blog a tapasztalataimat, gluténmentes főzési kísérleteimet tartalmazza. Nem használok gluténmentes lisztkeveréket, inkább a saját fejem alapján készítem az ételeket. Rizslisztet, kukoricalisztet és különböző magliszteket használok. Amit nem lehet elkészíteni üzletben vásárolható, számomra rémes összetételű lisztkeverék nélkül, arról minden szívfájdalom nélkül lemondok. A 2012. október 23-i bejegyzés nagyon fontos tapasztalatokat tartalmaz!
2018. október 17., szerda
Lencsefasírt, bundázott hús
A lencsét megfőztem, majd botmixerrel kicsit szétcsapattam. Füszereztem, majd kisütöttem. Fokhagymás olajon sült kelkáposztával ettük.
A húsevőknek bundázott csirkemell is volt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése