Ezen a hétvégén igazi tavasz volt. A telken kertészkedtünk. Ástunk, gereblyéztünk, csicsókát ültettünk és bográcsban főztünk.
A bográcsban szalonnát sütöttünk és annak a zsírján 3 fej apróra vágott hagymát, egy fehér-, egy piros- és egy erős zöldpaprikát megpirítottunk. Tettünk rá 6 gerezd apróra vágott fokhagymát, pirospaprikát, kőménymagot, borsot, sót, sűrített paradicsomot és felkockázott malachúst. Kevés vízzel és vörösborral puhára főztük, majd kockára vágott burgonyát főztünk bele.
Nagyon finom lett.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése