2013. március 9., szombat

Ezen a hétvégén igazi tavasz volt. A telken kertészkedtünk. Ástunk, gereblyéztünk, csicsókát ültettünk és bográcsban főztünk.

A bográcsban szalonnát sütöttünk és annak a zsírján 3 fej apróra vágott hagymát, egy fehér-, egy piros- és egy erős zöldpaprikát megpirítottunk. Tettünk rá 6 gerezd apróra vágott fokhagymát, pirospaprikát, kőménymagot, borsot, sót, sűrített paradicsomot és felkockázott malachúst.  Kevés vízzel és vörösborral puhára főztük, majd kockára vágott burgonyát főztünk bele.

Nagyon finom lett.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése