2011. november 22., kedd

Pipileves sok zöldséggel (karfiol, sárgarépa, zöldborsó, fehérrépa).

Husos-kukoricás fasirt salátával és majonézes céklával. A fasirtba a darálthúshoz egy nyers tojást, egy kukoricakonzerv szemes tartalmát öntöttem, füszereztem, majd golyókat készítettem és sütőpapírral kibélelt tepsiben megsütöttem. A kukorica két célt szolgált: több lett a fasirt és a kenyeret valamivel pótolni kellett. Ha nem teszek a lisztérzékenység miatt kenyeret a fasírtba, akkor kő kemény golyók készülnek. A kukoricától lazább lett.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése