2011. szeptember 4., vasárnap

Gyros

Azt olvastam, hogy a Lucullus gyros füszerkeverék gluténmentes. Ennek örömére egyből vettem egy csomaggal és gyrost készítettem. Egy csirkemellet apró csíkokra vágtam, majd 2 ek gyros fűszerkeveréket 2 ek olajjal elkevertem, majd ezt a húsra kentem. Egy órát hagytam állni, ezalatt krumplit főztem, amit olajon utána kicsit megpirítottam. Lilahagymát, paradicsomot, káposztát szeleteltem, valamint készítettem tzacikit (joghurt, fokhagyma, lereszelt uborka, só), valamint egy csípős tejfölös öntetet .A húst gyorsan megsütöttem és már ehettünk is.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése