Krumplifőzelék rántott hússal.

A megpucolt, karikára vágott krumplit annyi sós vízben kezdem főzni, ami ellepi. A vízbe teszek néhány babérlevelet és egy pici ecetet. Amikor megfő a krumpli, akkor egy csészében kukoricalisztet kevés vízzel elkeverek, majd ráöntöm a krumplira. Pár percig még főzöm, majd tejfölt keverek bele.

Hogy készül a gluténmentes rántotthús?

A húst megsózom, majd egy tojás-kukoricaliszt-víz masszában megforgatom, végül burgonyapelyhet teszek rá zsemlemorzsa helyett. Aztán már csak sütni kell.